Świąteczna magia na talerzu

Nasza oferta wigilijna to starannie dobrane menu, które łączy tradycyjne polskie smaki z nutą nowoczesności. Oferujemy różne opcje menu — od klasycznych wigilijnych dań w przystępnych pakietach, po ekskluzywne zestawy premium. W zależności od wybranego wariantu, zapewniamy pełną obsługę cateringu, w tym dostawę, serwis i niezbędne wyposażenie. Nasz profesjonalny zespół zadba o każdy szczegół, by Twoje spotkanie przebiegało bez zakłóceń. Każde menu składa się z gorących dań, przekąsek oraz słodkiego bufetu. Znajdziesz w nim tradycyjne potrawy jak barszcz z uszkami, karp w różnych wariantach, pierogi z kapustą i grzybami, oraz desery, które wprowadzą gości w świąteczny nastrój. Dla bardziej wymagających smakoszy oferujemy również rozbudowane dania, takie jak pstrąg pieczony z sosem cytrynowym czy łosoś w kremowym sosie czosnkowym. A jeśli szukasz indywidualnych modyfikacji, oferujemy szeroki wybór dodatkowych potraw, które idealnie dopełnią wigilijne menu. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą i skontaktowania się z nami w celu rezerwacji!

Dania gorące

Barszcz czerwony z uszkami
Karp pieczony podany z cytrynowym dipem
Pierogi z kapustą i grzybami

Przekąski wigilijne

Sałatka jarzynowa tradycyjna
Śledź w śmietanie
Pieczarki faszerowane
Przekąski wigilijne
Słone babeczki z pastą z tuńczyka i pietruszką
Słone babeczki z pastą z łososia i paprykowym kremem

Słodki bufet/napoje

Tradycyjny piernik świąteczny
Ciasto czekoladowe z bakaliami
Kompot z suszonych owoców – bez ograniczeń

Dania gorące

Barszcz czerwony z uszkami
Grzybowa zupa wigilijna
Dorsz czarniak w marynacie cytrusowo-orzechowej pieczony w piecu
Karp smażony panierowany
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi ruskie z okrasą z cebulki

Przekąski wigilijne

Ryba po grecku z selekcją warzyw
Karp w galarecie po żydowsku
Rolmopsiki śledziowe
Mini-tortilla z bakłażanem
Mini-kulebiak z grzybami i kapustą
Tymbaliki z łososia z korniszonem i musem buraczanym
Ziemniaki pieczone podane z gzikiem

Słodki bufet/napoje

Keks wigilijny
Ciasto marchewkowe
Mini pączki
Rogaliki z nadzieniem owocowym
Kutia z orzechami i bakaliami
Patera z owocami
Słodki bufet/napoje
Kompot z suszonych owoców – bez ograniczeń
Lemoniada cytrynowa z dodatkiem mięty – bez ograniczeń

Dania gorące

Aromatyczny barszcz czerwony z uszkami
Kwaśnica góralska na wywarze z ryb
Fileciki z dorady w panierce sezamowej
Pstrąg pieczony z sosem cytrynowym
Łosoś w kremowym sosie czosnkowym
Kawałki dorsza czarniaka w panierce
Kapusta z grzybami leśnymi
Pierogi z kapustą i grzybami
Krokieciki z serem i pieczarkami

Przekąski wigilijne

Krewetka królewska z oliwką i ananasem z sosem migdałowym
Mini-tortille z łososiem
Sandacz w galarecie
Awokado nadziewane pastą śledziową
Filety śledziowe po kaszubsku
Tatar z tuńczyka z suszonymi pomidorami podany na pumperniklu
Sałatka z pieczarkami i porem w mono-porcjach
Pasztet z soczewicy z żurawiną

Słodki bufet/napoje

Gwiazda makowa
Piernik staropolski dojrzewający
Szarlotka z bezą i kruszonką
Kutia z miodem z ekologicznej pasieki
Patera z owocami
Kompot z suszonych owoców – bez ograniczeń
Lemoniada cytrynowa z miętą – bez ograniczeń
Kawa z ekspresu – bez ograniczeń
Wybór herbat smakowych – bez ograniczeń
Dodatki: cytryna, cukier biały i brązowy, mleko krowie/mleko sojowe

W cenie każdej oferty zapewniamy
  • OBSŁUGĘ
  • SPRZĘT CATERINGOWY NIEZBĘDNY DO REALIZACJI
  • ZASTAWĘ PORCELANOWĄ I SZTUĆCE
  • DOSTAWĘ I ODBIÓR

INNE POTRAWY – warianty menu wigilijnego możecie Państwo wzbogacić
wybierając z poniższych propozycji

(cena netto/os)

  • Zupa z grzybów leśnych z dodatkiem świeżych ziół 12,50 zł

  • Zupa rybna z łososia z papryką i estragonem 15,00 zł

  • Pstrąg pieczony z grillowanymi warzywami 25,50 zł

  • Dorsz w marynacie cytrusowej pieczony w folii 23,50 zł

    • Łosoś w sosie pesto z pomidorkami 27,00 zł

    • Sandacz w borowikach z szalotką i majerankiem 29,50 zł

    • Halibut z podgrzybkami i kremem z białych warzyw 29,50 zł

    • Gołąbki wigilijne w sosie z grzybów leśnych (1szt) 8,50 zł

      • Kapusta z grochem i grzybami z mieszanką ziół 13,50 zł

      • Gołąbki rybne zawijane w kapustę pekińską z sosem pietruszkowym 10,90 zł

      • Pierogi z soczewicą (5szt) 19,00 zł

      • Wigilijne łazanki z kapustą i grzybami 19,90 zł

        • Sałatka śledziowa z porem i kukurydzą oraz czarnymi oliwkami 17,90 zł

        • Pomidor faszerowany klasyczną sałatką jarzynową 10,00 zł

        • Koreczki śledziowe (różne rodzaje 8szt) 45,00 zł

        • Sałatka z tortellini, tuńczykiem i brokułem 18,50 zł

          • Sałatka z kaszy kus kus z owocami granatu i karmelizowaną czerwoną cebulą 18,50 zł

          • Sałatka Waldorf z winogronami i orzechami 17,90 zł

            OFERTA SPECJALNA – usługa cateringowa bez serwisu kelnerskiego/w ramach
            usługi: dostawa/rozstawienie bufetu/odbiór po uroczystości/naczynia i
            sztućce biodegradowalne

            Menu „Budget” – koszt od osoby: 75,00 zł netto
            Barszcz czerwony z uszkami
            Karp pieczony w ziołach podany z cytryną
            Pierogi z kapustą i grzybami
            Sałatka jarzynowa tradycyjna
            Rolmopsy śledziowe
            Świąteczny piernik z bakaliami
            Sernik wiedeński